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書 名:
『世界のカレー図鑑 : 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識』
著 者:ハウス食品株式会社【監修】 出版社:マイナビ出版 出版日:201907 ISBN:9784839970130 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
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書 名:
『運動・からだ図解 栄養学の基本』
著 者:渡邊昌【監修】 出版社:マイナビ出版 出版日:201603 ISBN:9784839958527 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
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書 名:
『運動・からだ図解 脳・神経のしくみ : オールカラー』
著 者:石浦章一【監修】 出版社:マイナビ出版 出版日:201604 ISBN:9784839958534 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
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書 名:
『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑 : 大人がたしなむ究極のカクテル』
著 者:Cocktail 15番地【監修】 出版社:マイナビ出版 出版日:201703 ISBN:9784839961800 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
もうバーで頼むときに困らない! ハンディなカクテル図鑑の決定版です。 ●introduction カクテルとは? ●Part 1 カクテルの基本 ●Part 2 材料の基礎知識 ●Part 3 カクテルレシピ
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書 名:
『図説 果物の大図鑑』
著 者:日本果樹種苗協会 出版社:マイナビ出版 出版日:201610 ISBN:9784839953843 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
総計720種類以上のくだものの図鑑です。 全国の図書館、研究者にもおすすめ、総計870種類以上の果物の図鑑です。この本では、果物、果菜を含めたいわゆる「くだもの」を取り扱っています。 現在、果物の品種はどんどん新しいものが生み出されています。たとえば、いちごなら「スカイベリー」「桃薫」「ひのしずく」、柑橘類だと「媛小春」「ひめのつき」など、本書では新しい品種もふくめて、目にする果物、珍しい果物を一挙紹介。1冊手元において置きたい本です。
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書 名:
『全国の日本酒大図鑑 : 東日本編』
著 者:友田晶子 出版社:マイナビ出版 出版日:201608 ISBN:9784839953867 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
東日本のお酒が988本! 今夜はどのお酒で楽しもうかな? 全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ 東日本編です。全2巻のこのシリーズは、代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、総計約1,940本もの日本酒を紹介しています。 東日本編は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など有名酒蔵・酒を網羅。純米大吟醸、純米酒などから普通酒までを紹介。
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書 名:
『全国の日本酒大図鑑 : 西日本編』
著 者:友田晶子 出版社:マイナビ出版 出版日:201608 ISBN:9784839953874 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ 東海・関西・中国・四国・九州のお酒が949本 全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ西日本編です。東日本にお住まいの方も必見の本です。「磯自慢」「而今」「獺祭」「酔鯨」「鍋島」などご存知のお酒も多いでしょう。ただ、広島や高知、佐賀のお酒でもまだまだ知られていない美酒があるのです!
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書 名:
『パンの図鑑 : 世界のパン113種とパンを楽しむための基礎知識 . 新版』
著 者:井上好文【監修】 出版社:マイナビ出版 出版日:201701 ISBN:9784839962098 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
パンの図鑑の定番 世界中の食卓で愛されているパンのうち、比較的日本でも手に入れやすい113種を、フルカラーの写真と詳しい解説文で紹介します。材料、発酵・成形・焼成の方法、さらにはおいしい食べ方につくり方まで、奥深いパンの世界をご案内します。 また、パンの材料、道具の紹介や、基本のパン作りレシピをはじめ、パン屋さんでどのようにパンがつくられているかを写真で解説。さらに、パンを使ったおしゃれでおいしいアレンジレシピ、パンと飲み物のおいしい関係など、パンをもっと楽しみ味わい尽くすためのアイデアもご提案します。
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書 名:
『JR現役鉄道図鑑』
著 者:レイルマンフォトオフィス 出版社:マイナビ出版 出版日:201608 ISBN:9784839956981 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
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書 名:
『世界のチーズ図鑑 : 世界のチーズ209種とチーズをおいしく味わう基礎知識』
著 者:チーズプロフェッショナル協会【監修】 出版社:マイナビ出版 出版日:201509 ISBN:9784839954802 部分印刷・DL:可能 フォーマット:PDF 読み上げ機能:不可 |
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