阿波学会研究紀要


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郷土研究発表会紀要第43号
日和佐町の高等菌類

植物相班(徳島県植物同好会)

   高石喜久1)・幸壬政治2)・

    大橋育順3)・大橋孝4)

本報告は、1996(平成8)年3月20日〜11月19日に、日和佐町で発生した高等菌類の調査結果をまとめたものである。本町は山林に恵まれた上、調査期間中の適度の降雨で多くのキノコが採集された。
 なかでも、キノコの王様と称される食菌のタマゴタケ(写真1)、日本を代表する猛毒菌のドクツルタケと、その近縁種(写真2)が、また幻覚性毒をもつモエギアミアシイグチ(写真3)などの発生が確認された。

I Ascomycotina 子のう菌亜門
  Discomycetes 盤菌綱
   Helotiales ビョウタケ目
    Leotiaceae ズキンタケ科

1 Bisporella sulfurina (Qu■el.) Carp. モエギビョウタケ

II Basidiomycotina 担子菌亜門
(1)Heterobasidiomycetes 異型担子菌綱
    Dacrymycetales アカキクラゲ目
     Dacrymycetaceae アカキクラゲ科
2 Guepinia spathularia (Schw.) Fr. ツノマタタケ
   Auriculariales キクラゲ目
    Auriculariaceae キクラゲ科
3 Auricularia polytricha (Mont.) Sacc. アラゲキクラゲ
   Tremellales シロキクラゲ目
    Tremellaceae シロキクラゲ科
4 Tremella fuciformis Berk. シロキクラゲ
5 T. mesenterica Retz : Fr. コガネニカワタケ
(2)Eubasidiomycetes 真正担子菌綱
 (A)Hymenomycetidae 帽菌亜綱
    Aphyllophorales ヒダナシタケ目
     Ramariaceae ホウキタケ科
6 Ramaria sp. ホウキタケ属の一種
     Cantharellaceae アンズタケ科
7 Cantharellus sp. アンズタケ属の一種
     Clavariaceae シロソウメンタケ科
8 Multiclavula clara (Berk. et Curt.) Petersen アリノタイマツ
     Stereaceae ウロコタケ科
9 Xylobolus spectabilis (Klotz.) Boidin モミジウロコタケ
     Thelephoraceae イボタケ科
10 Thelephora aurantiotincta Corner ボタンイボタケ(写真4)

11 Polyozellus multiplex (Underw.) Murrill カラスタケ
     Polyporaceae 多孔菌科
12 Polyporus arcularius Batsch.: Fr. アミスギタケ
13 Polyporellus badius (Pers. ex S. F. Gray) Imazeki アシグロタケ
14 Microporus flabelliformis (Fr.) O. Kuntze ウチワタケ
15 Cryptoporus volvatus (Peck) Shear ヒトクチタケ(写真5)

16 Laetiporus versisporus (Lloyd) Imazeki ヒラフスベ
17 Coltricia cinnamomea (Pers.) Murr. ニッケイタケ
18 Pycnoporus coccineus (Fr.) Bond. et Sing. ヒイロタケ(写真6)

19 Pycnoporellus fulgens (Fr.) Donk カボチャタケ
20 Coriolus versicolor (L.: Fr.) Qu■l. カワラタケ(写真7)

21 C. hirsutus (Wulf.: Fr.) Qu■l. アラゲカワラタケ
22 C. brevis (Berk.) Aoshima ニクウスバタケ
23 Lenzites betulina (L.: Fr.) Fr. カイガラタケ
24 Trichaptum abietinum (Dicks.: Fr.) Ryvarden シハイタケ
25 Fomitopsis pinicola (Swartz: Fr.) Karst. ツガサルノコシカケ
26 F. vinosa (Berk.) Imazeki ブドウタケ
     Ganodermataceae マンネンタケ科
27 Ganoderma lucidum (Leyss.: Fr.) Karst. マンネンタケ(写真17)

28 Elfvingia applanata (Pers.) Karst. コフキサルノコシカケ(写真18)
     Hymenochaetaceae タバコウロコタケ科

29 Cyclomyces fuscus Kunze ex Fr. ワヒダタケ
30 Inonotus xeranticus (Berk.) Imaz. et Aoshima. ダイダイタケ
31 Phellinus robustus (Karst.) Bond. カシサルノコシカケ
   Agaricales ハラタケ目
    Pleurotaceae ヒラタケ科
32 Lentinus lepideus (Fr.: Fr.) Fr. マツオウジ
33 Schizophyllum commune Fr.: Fr. スエヒロタケ
    Hygrophoraceae ヌメリガサ科
34 Hygrocybe sp. アカヤマタケ属の一種
    Tricholomataceae キシメジ科
35 Lepista sordida (Schum.: Fr.) Sing. コムラサキシメジ
36 Laccaria vinaceoavellanea Hongo カレバキツネタケ
37 Armillariella tabescens (Scop.) Sing. ナラタケモドキ(写真8)

38 Panellus stypticus (Bull.: Fr.) Karst. ワサビタケ
39 Oudemansiella radicata (Relhan: Fr.) Sing. ツエタケ
40 Marasmius siccus (Schw.) Fr. ハリガネオチバタケ
41 Cyptotrama asprata (Berk.) Redhead et Ginns ダイダイガサ
     Amanitaceae テングタケ科
42 Amanita rufoferruginea Hongo カバイロコナテングタケ
43 A. sychnopyramis Corner et Bas f. subannulata Hongo テングタケダマシ
44 A. pantherina (DC.: Fr.) Krombh. テングタケ
45 A. vaginata (Bull.: Fr.) Vitt. var. vaginata ツルタケ
46 A. hemibapha (Berk. et Br.) Sacc. subsp. hemibapha タマゴタケ(写真1)
47 A spreta (Peck) Sacc. ツルタケダマシ
48 A. virosa (Fr.) Bertillon ドクツルタケ
49 A. ceciliae (Berk. et Br.) Bas テングツルタケ
50 A. sp. テングタケ属の一種(写真2)
51 A. fuliginea Hongo クロタマゴテングタケ
52 A. pseudoporphyria Hongo コテングタケモドキ
53 A. citrina (Schaeff.) Pers. var. citrina コタマゴテングタケ
54 A. neoovoidea Hongo シロテングタケ(写真9)

55 A. spissacea Imai ヘビキノコモドキ
56 A. griseofarinosa Hongo コナカブリテングタケ
57 A. virgineoides Bas シロオニタケ(写真13)
     Pluteaceae ウラベニガサ科

58 pluteus leoninus (Schaeff.: Fr.) Kummer ベニヒダタケ
     Agaricaceae ハラタケ科
59 Chlorophyllum molybdites (Myer: Fr.) Massee オオシロカラカサタケ(写真10)

60 Macrolepiota procera (Scop.: Fr.) Sing. カラカサタケ(写真11)

61 Leucocoprinus birnbaumii (Corda) Sing. コガネキヌカラカサタケ
62 L. fragilissimus (Rav.) Pat. キツネノハナガサ
63 L. bresadolae (Schulz.) S. Wasser ツブカラカサタケ
64 Lepiota clypeolaria (Bull.: Fr.) Kummer ワタカラカサタケ
65 Agaricus campestris L.: Fr. ハラタケ
66 A. subrutilescens (Kauffm.) Hotson et Stuntz ザラエノハラタケ
67 A. arvensis Schaeff.: Fr. シロオオハラタケ
68 A. abruptibulbus Peck ウスキモリノカサ
69 A. puruprellus (Mφller) Mφller コムラサキモリノカサ
70 A. praeclaresquamosus Freeman ナカグロモリノカサ
71 Lepiota acutesquamosa (Weinm.: Fr.) Gill. s. lat. オニタケ
     Coprinaceae ヒトヨタケ科
72 Coprinus atramentarius (Bull.: Fr.) Fr. ヒトヨタケ
73 Psathyrella candolliana (Fr.: Fr.) Maire イタチタケ
74 P. subatrata (Batsch) Gill オオナヨタケ
     Cortinariaceae フウセンタケ科
75 Inocybe maculata Boud. シラゲアセタケ
76 Cortinarius purpurascens (Fr.) Fr. カワムラフウセンタケ
77 C. subalboviolaceus Hongo ウスムラサキフウセンタケ
78 C. violaceus (L.: Fr.) Fr. ムラサキフウセンタケ
79 C. salor Fr. ムラサキアブラシメジモドキ
80 Dermocybe phoenicea (Bull.) Moser in Gams アカササタケ
     Paxillaceae ヒダハタケ科
81 Paxillus atrotomentosus (Batsch: Fr.) Fr. ニワタケ
     Rhodophyllaceae イッポンシメジ科
82 Rhodophyllus cyanoniger (Hongo) Hongo コンイロイッポンシメジ
     Strobilomycetaceae オニイグチ科
83 Strobilomyces strobilaceus (Scop.: Fr.) Berk. オニイグチ(写真12)

84 Boletellus emodensis (Berk.) Sing. キクバナイグチ
85 B. elatus Nagasawa アシナガイグチ
     Boletaceae イグチ科
86 Suillus bovinus (L.: Fr.) O. Kuntze アミタケ
87 Phylloporus bellus (Mass.) Corner キヒダタケ
88 Pulveroboletus ravenelii (Berk. et Curt.) Murr. キイロイグチ
89 Xerocomus subtomentosus (L.: Fr.) Qu■l. アワタケ
90 Boletus violaceofuscus Chiu ムラサキヤマドリタケ
91 B. ornatipes Peck キアミアシイグチ
92 B. laetissimus Hongo ダイダイイグチ
93 B. quercinus Hongo ナガエノウラベニイグチ
94 Tylopilus virens (Chiu) Hongo ミドリニガイグチ(写真14)

95 T. nigerrimus (Heim) Hongo et Endo モエギアミアシイグチ(写真3)
96 T. nigropupureus (Corner) Hongo クロニガイグチ
97 T. alboater (Peck) Sing. オオクロニガイグチ
98 T. neofelleus Hongo ニガイグチモドキ
99 T. exmius (Peck) Sing. ウラグロニガイグチ
     Russulaceae ベニタケ科
100 Russula mariae Peck ニオイコベニタケ
101 R. emetica (Schaeff.: Fr.) S. F .Gray ドクベニタケ
102 R. castanopsidis Hongo。カレバハツ
103 R. cyanoxantha (Schaeff.) Fr. カワリハツ
104 R. rosacea (Pers.) S. F. Gray ヤブレベニタケ
105 R. crustosa Peck ヤブレキチャハツ
106 R. olivacea (Schaeff.) Fr. クサイロアカネタケ
107 R. densifolia (Secr.) Gill. クロハツモドキ
108 R. japonica Hongo シロハツモドキ(写真15)

109 R. sanguinea (Bull.) Fr. チシオハツ
110 Lactarius volemus (Fr.) Fr チチタケ
111 L. hatsudake Tanaka ハツタケ
(B)Gasteromycetidae 腹菌亜綱
  Lycoperdales ホコリタケ目
   Lycoperdaceae ホコリタケ科
112 Lanopila nipponica (Kawam.) Y. Kobayashi オニフスベ
113 Calvatia craniiformis (Schw.) Fr. ノウタケ
114 Lycoperdon perlatum Pers. ホコリタケ
115 L. pyriforme Scheaff.: Pers. タヌキノチャブクロ
116 Bovista plumbea Pers. シバフダンゴタケ
   Sclerodermatales ニセショウロ目
    Pisolithaceae コツブタケ科
117 Pisolithus tinctorius (Pers.) Coker et Couch コツブタケ
118 Astraeus hygrometricus (Pers.) Morgan ツチグリ
   Tulostomatales ケシボウズタケ目
    Calostomataceae クチベニタケ科

 本調査で、子のう菌類1目1科1属1種、担子菌類8目28科66属118種の分布が確認された。今年は、オニフスベが県内各地で発生し、話題となったが、本町でも例外ではなかった。著者らは、この種を数個,試食したが、結構、おいしいものである。
 マンネンタケ(写真17)とコフキサルノコシカケ(写真18)は、今日、制癌(がん)キノコとして脚光を浴びている。とりわけ後者は、健胃・中風・抗腫瘍(しゅよう)・胃癌・心臓病・腎臓病・脳卒中に、また近年、中国では“樹舌”と称して食道癌に効用されている。
 オオシロカラカサタケ(写真10)の中毒事例が1994年8月に海部郡内で起きた。この種のヒダは、成長につれてオリーブ・グリーンに変色する特性をもつ。近縁種のカラカサタケ(写真12)が食用にされているので、誤食のないよう留意して欲しい。

1)徳島大学薬学部 2)徳島県立日和佐高等学校 3)徳島県埋蔵文化財センター
4)徳島県立富岡西高等学校


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